Bábovka olejová III.

27. října 2008 v 17:58 |  Bábovky
4 vejce, 150g cukru krupice, 200ml oleje, 200ml vlažné vody, 400g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva. Na obarvení těsta - 2 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka.

Žloutky, cukr a olej vyšleháme do husté pěny, do ní vmícháme mouku s práškem do pečiva střídavě s vodou. Nakonec vmícháme zlehka ušlehaný sníh z bílků. Větší část těsta vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Zbytek těsta smícháme s kakaem a nalijeme na světlé těsto. Pomocí vidličky propustíme tmavé těsto do světlého. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama