Kostky z lístkového těsta

3. dubna 2011 v 16:32 | kniha " Dezerty a cukroví " |  Štrůdly

Suroviny: 1 lístkové těsto, vejce na potření čtverců
Náplň: 1 vanilkový pudink uvařený podle návodu
Na ozdobu: ovoce

Postup:
Lístkové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Každý čtverec přeložíme úhlopříčně na polovinu a utvoříme trojúhelník. Od přeložení nařízneme pruh široký 1 cm podél obou stran ležících proti přeložení a u vrcholu necháme 1 cm nedoříznutého těsta, takže pruh zůstane připojený. Trojúhelník rozvineme, zvedneme volné vrcholky pruhu, provlékneme a lehce přitlačíme k rohům základu. Vrcholky těsta přilepíme trochou vody. Dno čtverců propíchneme vidličkou, okraje potřeme vajíčkem a dáme péct do vyhřáté trouby.
Upečené čtverce necháme vychladnout, naplníme uvařeným pudinkem a dozdobíme ovocem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama